El 17 de Enero en toda España celebra al santo patrón de los animales y, en ciertas parroquias -algunas desde hace tiempos inmemoriales-, acuden los fieles con su animal para recibir las bendiciones en el día de San Antón.
Este protector de los animales es San Antonio Abad o San Antonio el Grande, que pasó su vida como eremita en los desiertos de Egipto.La iconografía lo representa con barba larga, un hábito oscuro, báculo y a sus pies, un cerdo.
En España hay coplas y dichos populares que hablan de este hecho:
"San Sebastián fue francés
y San Roque peregrino
y lo que lleva a los pies
«San Antón es un cochino»."
O este otro:
"San Antón mató un marrano
y no me dio las morcillas
quien le diera a San Antón
con un palo en las costillas."
O el que le cantaba "mi gatabuela" a "mi gata":
"San Antón, santo que no bebe vino
y lo que tiene al lado es un grandísimo cochino."
Antes había pueblos donde, el día de San Antón, era fiesta para el ganado que quedaba liberado de trabajo.
El patronazgo se mantiene gracias a nosotros, que hemos logrado restaurar la clientela y el oficio del Santo.
Así que felicidades a todos vosotros, mis lectores y amigos y, especialmente a todos mis tocayos "Copitos". Pronto tendremos el día de San Copito.
¿Quién dudaba que, nosotros los animales, no teníamos Santo?